助力产业发展，普及赣南“油茶梦”

——记国家油茶产品质量监督检验中心（江西）“科普开放日”

题记

茶油号称“东方橄榄油”，是我国的特产。

油茶是赣南地区传统的林业特色资源，历史悠久，总种植面积达280万亩，是江西省最大的油茶主产区。发展油茶产业是国家食用油安全战略的重要组成部分，事关广大农民群众和消费者的切身利益。计量检测与油茶产业发展息息相关，是提升产业发展的助推器。

近日，国家油茶产品质量监督检验中心（江西）以“质量月”活动为契机，结合油茶产品分析检验监测数据，开展“科普开放日活动”。此次活动，邀请了近百名江西理工大学学生走中心实验室，进行油茶产品及检验检测知识科普。

讲解油茶知识、详述中心发展

在现场，工作人员向同学们发放了《油茶小知识》宣传资料，详细介绍了赣南油茶产业发展现状，展示了不同制作工艺制作的茶油品种，分析了不同工艺制作的优劣势，帮助同学们更好的区分茶油种类，树立科学的消费理念。

解析计量检测、助力产业发展

工作人员还向同学们展示了实验室仪器设备在实验过程中的作用，让同学们对检验检测重点仪器的原理及操作方法有了更多的了解，并向同学们介绍了实验室的研究方向、重要课题，演示了最新科研成果，并对同学们提出的关于实验室和自身专业发展方向等问题一一耐心解答。

活动中，工作人员向同学们讲解了计量检测工作在助推油茶产业发展过程中所承载的位置，分析油茶的种植、加工、销售监管过程与计量检测技术的关系，让同学们从计量检测数据的角度认识油茶产业，让同学们对计量检测工作所承担的社会角色有了初步的了解。

展示筹建成果、推行下步计划

近年来，随着国家及市政府大力支持，“赣南油茶”产业正在稳步高速发展。得益于国务院支持赣南等原中央苏区振兴发展战略及政策,得益于省委、市委和国家各有关部委的重视支持,2018年3月原国家质检总局批准在赣州市产品质量监督检验所基础上筹建国家油茶产品质量监督检验中心（江西）。截至目前，中心已完成了3600平方米的实验室升级改造，全新配备液质联、气质联用仪、超高压液相色谱仪等一批高精尖检验检测仪器，筹建后新增近千余项检测能力，现共有7大类425种产品4695个参数通过省级资质认定，致力提升科研学术能力，已立项12个科研课题项目，申报了10项实用新型专利，编制的《地理标志产品·赣南茶油》地方标准已获发布。

通过此次活动的开展，为同学们普及了更多有关油茶产品及计量检测方面的知识，同学们纷纷表示此次活动受益匪浅，不仅丰富了他们的知识量和眼界，还更加坚定了在所学专业上继续深造的信心和方向。中心下一步将围绕计量服务围绕革命老区油茶产业发展，采集油茶产业计量数据，建立国家油茶中心数据库、进行多种形式的科普宣传、助推油茶产业高质量发展。