主要检测产品：粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等三十大类产品

主要检测参数：

1.常规理化项目及营养成分：水分、糖分、茶多酚、总酸、氨基酸态氮、维生素、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值、咖啡因、胆固醇、膳食纤维、微量元素等

2.食品添加剂：抗氧化剂、防腐剂、着色剂、甜味剂等

3.农药残留：有机磷类、氨基甲酸甲酯类、有机氯类、拟除虫菊酯类等

4.兽药残留：磺胺类、沙星类、硝基呋喃类、四环素类、喹诺酮类、氯霉素类、青霉素类、激素类、抗生素类等

5.食品中违禁物：硼砂、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红、吊白块、罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因等

6.食品中有毒有害物质：重金属（铅、镉、铬、砷、汞等）、塑化剂、N-二甲基亚硝胺、玉米赤霉烯酮、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B₁、黄曲霉毒素M₁、黄曲霉毒素G₁等

    7.微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、粪链球菌、霉母酵母菌等