江西省油茶产品监督检验中心开展江西省油茶籽油食品安全专项抽样工作

根据《江西省市场监管局关于开展江西省油茶籽油食品安全专项抽检工作的通知》，省市场监管局要求赣州市场监管完成江西省油茶籽有生产领域油品抽检工作，赣州市场监管局委派我中心具体完成这次专项工作。由于时间紧、任务重，为赶在年前完成抽样工作，我中心业务部和研发部的同事利用休息日的时间分成三组，克服春运交通压力，于2020年1月12日（星期日）出发，加班加点至1月17日完成了南昌、萍乡、吉安、新余、抚州、宜春，共6个地市及13个县区的31家企业进行油茶产品抽样及油茶产品的调研工作。

此次抽过程中，我中心抽样人员严格依据《江西省油茶籽油食品安全专项抽检实施细则》的要求，对企业的生产的产品进行了抽样，研发部的同事通过企业的相关负责人，对企业以及市场进行了调研工作，在调研过程中收集了企业在生产的方面遇到的技术问题，并在今后的工作中，有针对性的利用我中心的技术力量帮助企业解决实际问题。在此次抽样工作中，我中心积极与各地市局及省管县局的食品生产科和食品抽检科联系及沟通。

本次抽样工作，我中心收集了大量油茶企业的产量、生产工艺、产品销售情况及市场等相关信息，为我中心今后服务全省油茶产业高质量发展提供了保障。