加强专业技术培训 提升检测能力

根据总局食品抽检司《关于在“新冠肺炎”疫情防控期间对“米袋子”“菜篮子”重点食品开展专项监督抽检的通知》的要求，市质检所为圆满完成国家食品专项监督抽查任务，特邀食品专家对检验人员进行食品中农药残留培训，以加强食品中农药残留检测能力，提高检验人员专业技术力。

专家从样品制备、前处理、上机、处理分析数据等各个环节进行了全面讲解。此次培训，进一步增强了检验人员对食品中农药残留检测方法的理解及掌握程度，提升了检验人员实际操作水平。大家纷纷表示，通过培训又有新的收获，今后将以更专业的技术、更饱满的热情投入疫情期间国家食品专项监督抽查工作中去。