油茶国检中心3项科技计划项目顺利通过验收

    2021年6月9日至10日，江西省市场监管局组织相关专家对中心承担的江西省市场监督管理局科技计划项目“鉴别赣南茶油压榨油和浸出油的检测技术研究”“赣南茶油的指纹图谱设计及其产地属性分析与鉴别应用”“赣南茶油多元掺伪数据分析平台及其快速鉴别技术应用研究”三个项目进行了验收，验收专家组听取了项目组的工作和技术汇报，审阅了项目组提供的验收材料，并经过质询与讨论，一致同意项目验收合格。

    此次验收的3个课题项目均以茶油掺假鉴别技术为主题，建立了压榨油与浸出油的鉴别方法、赣南茶油产地属性分析与鉴别应用方法和其他植物油掺入茶油中的鉴别技术。项目的实施为油茶籽油的监管执法提供了理论依据，对规范油茶籽油市场和保护广大消费者的利益具有重要意义，同时保障了油茶产业的健康发展。

    近年来，中心致力于油茶籽油掺假鉴别技术、油茶籽油生产工艺、油茶籽油品质、新产品研发等各方面的研究。接下来，中心将继续开展油茶科学攻关，解决油茶企业面临的技术瓶颈、问题和难题，为油茶产业高质量发展提供技术支撑。

转载来源:赣州市市场监督管理局