我市举办全市食品安全快检能力提升培训会

为提升我市基层市场监管单位及重点大米生产企业食品快检能力，近日,我市分片区举办了食品安全快速检测培训会，我院食药检所赖森森同志就大米重金属专项快检相关知识进行现场授课。各县（市、区）市场监管局负责食品抽检（食品快检）业务科室负责人和业务骨干，各县（市、区）重点大米生产企业负责人和检验人员、重点粮食批发市场负责人共计300余人参加培训。

在蓉江新区分局、上犹县局、龙南市局、瑞金市局、于都县局培训会现场，市市场监管局抽检监测科负责人就快检体系建设等做了详细解读，江西航天信息有限公司工作人员就“赣溯源”大米监督检查专列模块运用方法的讲解演示以及系统技术问题进行了现场答疑，同时还邀请了达元公司专家利用快检车设备做快速检测培训，培训结束后统一组织了参训人员考核。

此次培训内容丰富，理论联系实际，既有理论知识又有实践操作演示，既有授课培训又有现场考核。通过培训，进一步夯实了基层监管单位食品快检基础，增强了全市重点大米生产企业、粮食批发市场质量管理水平，为切实保障群众饮食安全提供了有力技术保障。